ХЕЛЛОУИН (Halloween)

Скоро скоро этот чудо праздник, не совсем понятно, как ворвавшийся в нашу жизнь)
Но...мне кажется, что это прекрасная возможность доставить массу радости нашим детям. Очень большой плацдарм для фантазии, игра красок, горы сладостей, возможность несколько дней провести с нашими чадами вместе, рисуя печенюхи, сворачивая рулеты, украшая торты. И осень станет теплее...

Печенье, песочное, медовое, тыквенное, да или просто кексы, купленные в магазине, возможно превратить в настоящее чудо. Для этого Вам понадобится обычная сахарная пудра, смешанная с белком и гора красителей, не бойтесь их, они же пищевые)))

 Мы развлекались этим два вечера.

Фаршированные перцы по Вашему любимому рецепту станут настоящими монстрами, достаточно просто вырезать несколько глазиков и ротиков.

Это задание посложнее... Мой фаворит, рулет, созданный в японской технике вот по этому принципу, Рулет японский , привидения из безе и молекулярные икринки с кисло-сладким вкусом.

 

Тыквенный рулет с шоколадным кремом внутри.

Для любителей высокой кухни и ценителей настоящих вкусов, спагетти с чернилами каракатицы и белым трюфелем, очень по Хеллоуински...

ААААА, я хочу еще три тарелки)

А если у Вас есть формочки с привидениями, то обычный сметанный кекс превратится вот в таких симпатичных Касперов!

Нескучной осени Вам!!!

Ваша Татьяна Гелб.