Heder

Heder

Весной все праздники хороши.



Пасхальное утро и Пасхальный обед 
(несколько часов разницы)






Мои уже слопанные куличи...






                                       Светлой ПАСХИ


Салат с птичками - ПАСХАльный

     Самый простой и самый красивый салат на Пасху.
Нам понадобится:

А теперь - рулет на пасху!

Пасхальный рулет с яйцами и шпинатом.

Впервые в Венгрии я увидела рулеты с целыми яйцами. Мне показалось это немного странным, но попробовав кусочек на праздничном столе, я поняла, что он имеет право быть!
Он достаточно красивый, достаточно праздничный, а маленькие секреты помогут сделать его не страшно калорийным.
Итак, собираем небольшую гору продуктов:

Пирог к празднику ПАСХИ


      Все чаще мне стали нравится рецепты, похожие на мамины и бабушкины. Как бы из прошлого, но адаптированные к сегодняшнему дню. Этот пирог как раз оттуда.   
К Пасхе охота новых свежих идей, не все же пекут куличи и делают творожную пасху.
 Я приверженец здорового питания, считаю, что пирог пирогу рознь. 
    В этом сбалансировано все, нежная начинка, хрустящее тесто, простота и непритязательность.

  Итак, скребем по сусекам, для теста:

ПАСХАльные выкрутасы

К пасхе все готовятся по-своему.  Я знала, что если мама заставляет нас вымыть окна и натереть их газетами – скоро пасха! А как мы ждали предпраздничные дни, когда все вместе красили яйца, варили их в шелухе, рисовали воском,  получая замысловатые картинки. Мамы и бабушки пару ночей пекли куличи, вкладывая в них не только изюм и сухофрукты, а всю душу и тепло своих рук.
А потом три дня поедали рулеты, закусывая их куличами и творожной паской, совершенно не считая калорий и не думая о разгрузочном дне.
Сегодня мы все стали старше, каждый лишний сантиметр сопровождается раздражительностью, яйцо делим на желток, который скармливаем детям, сами довольствуемся белком, вина пьем сухие не, потому что не любим сладкие, а потому что калорий меньше и т.д.

Поэтому хочу, чтобы с моими рецептами Вам передалось пасхальное настроение, времени на кухне Вы провели гораздо меньше, чем  обычно, а любимые джинсы не стали маловаты после выходных.

          Салат "Заячьи ушки"


    Салат получается очень нежным и в то же время богатым на вкус.
    Нам понадобится:

Новый номер Российского курьера.

 

Картофельный суп с сушеными томатами.

 
 
В пост хочется экспериментов, по крайней мере, мне. Рецепты рождаются из ничего, вернее из того, что находится случайно, когда нельзя колбасы.
Сегодняшний суп – находка.
Нам надо найти: 5-6 картофелин,1 луковицу,горсть вяленых помидор (мы их сделали осенью),свежий базилик и тимьян,лавровый лист, соль, перец.

Мартовский выпуск Монако и Российского курьера

МОНАКО
                                                        

                                                        РОССИЙСКИЙ КУРЬЕР
 

 
 

Танго со сковородками / Tangó serpenyőkkel   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP