Heder

Heder

Окрошка.



Какой же русский не любит холодной еды)))
Лето в разгаре, мои каждый день едят летние супы, а я до сих пор не написала для Вас свои секреты их приготовления. Исправляюсь.
Первое, с чем стоит определиться, на чем готовить окрошку. У меня 2 любимые основы.

Свекольник холодный или холодник свекольный.





Мой любимый летний суп. Я так думаю практически о каждом J
Минимум калорий и максимум охлаждения, какие еще нужны плюсы.
Итак, приносим с рынка:
 - 2-3 небольшие красные свеклы
- 4-5 огурцов
- 6-7 отварных яиц
- укроп, петрушка, лук зеленый по 1 большому пучку
- 1 стакан сметаны
- сок одного лимона
- минеральная вода с газом

ЛЕЧО


Лечо, классика повседневности или... Лечо присутствует в кухне многих народов, болгарского, украинского, словацкого, но так как я живу в Венгрии, хочу предложить Вам рецепт лечо именно венгерского, но в нескольких вариантах.

Для основного рецепта на 4 порции нам понадобится:

Гурмэ фестиваль в Будапеште!

Ни для кого не секрет, что Венгрия - рай для любителей поесть! Порции у нас большие, еда сытная, вина рекой. И вот весна – самое время для прогулок. Как же я люблю все это совмещать, так что Гурмэ фестиваль - это мой праздник! Люблю «пофестивалить», особенно поесть.

Танго со сковородками / Tangó serpenyőkkel   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP