ПАСХАльные выкрутасы

К пасхе все готовятся по-своему.  Я знала, что если мама заставляет нас вымыть окна и натереть их газетами – скоро пасха! А как мы ждали предпраздничные дни, когда все вместе красили яйца, варили их в шелухе, рисовали воском,  получая замысловатые картинки. Мамы и бабушки пару ночей пекли куличи, вкладывая в них не только изюм и сухофрукты, а всю душу и тепло своих рук.

А потом три дня поедали рулеты, закусывая их куличами и творожной паской, совершенно не считая калорий и не думая о разгрузочном дне.

Сегодня мы все стали старше, каждый лишний сантиметр сопровождается раздражительностью, яйцо делим на желток, который скармливаем детям, сами довольствуемся белком, вина пьем сухие не, потому что не любим сладкие, а потому что калорий меньше и т.д.

Поэтому хочу, чтобы с моими рецептами Вам передалось пасхальное настроение, времени на кухне Вы провели гораздо меньше, чем  обычно, а любимые джинсы не стали маловаты после выходных.

          Салат "Заячьи ушки"

    Салат получается очень нежным и в то же время богатым на вкус.

    Нам понадобится:

Новый номер Российского курьера.

 

Картофельный суп с сушеными томатами.

 

 

В пост хочется экспериментов, по крайней мере, мне. Рецепты рождаются из ничего, вернее из того, что находится случайно, когда нельзя колбасы.

Сегодняшний суп – находка.

Нам надо найти: 5-6 картофелин,1 луковицу,горсть вяленых помидор (мы их сделали осенью),свежий базилик и тимьян,лавровый лист, соль, перец.

Мартовский выпуск Монако и Российского курьера

МОНАКО

                                                        

                                                        РОССИЙСКИЙ КУРЬЕР

 

 

 

Шоколаднейший из шоколадных торт

      Он получается действительно очень шоколадным. И каким то ненавязчивым, невычурным, но при этом очень вкусным и праздничным.
Писать рецепт дольше, чем готовить торт, поверьте.

Нескучный пост

               Постный фаршированный перец.

СКОРО Пасха!!!!!!!!!!!!! Но как обычно перед праздниками такого масштаба от чего - то приходится отказаться. Кто садится на диету, у кого - то наступают скучные и голодные  постные дни. Но только не у нас с Вами!

Мой сладкий подарок Вам к 8 марта.

В преддверии 8 марта мы все можем немного помечтать, о том, как пройдет наш такой долгожданный праздник равноправия.

…….Ты просыпаешься поздним утром от аромата свежесвареного кофе, муж, нежно целуя тебя, преподносит огромный букет тюльпанов, дети  тихонько прокрадываются в спальню с красивыми рисунками для тебя. Если у Вас все как в журнале – поздравляю, у меня по-другому, просыпаюсь я от наскока младшего сына, часов так в семь, цветам предпочитаю полезные подарки (не имею в виду сковородки), и  знаю точно, они все от мала до велика, ждут от меня сладенького и неважно у кого сегодня праздник!

МАСЛЕНИЦА

Дорогие подруги! После окончания масленицы спортзал ждет Вас на блины. В ассортименте блины по 5, 10 и 15 кг В зависимости от Вашего аппетита на прошлой неделе :)

Блинчики воскресные, последние перед постом.

                                 Блинчики с мороженым и ягодами.

Эти блинчики я приготовила в страхе не добрать лишние килограммы. После блинов с грибами есть уже не хотелось, но когда муж спросил нет ли у нас мороженного, я вспомнила, что блины с мороженным прошли мимо меня, итак, рецепт здесь, внутри вкуснейший пломбир и ягоды.  Масленица прошла не зря.
          Приятного аппетита! Солнечной погоды!
                           Здравствуй весна!

И снова о блинчиках............

 

                                                          Блины с грибами.

Если для кого-то аргумент, так мой муж решил, что жениться на мне после этих блинов. Так он говорит, по крайней мере. Обещанного ждут ,правда, три года, но слово он сдержал. Не часто я его балую этими блинчиками, дабы воспоминания вспыхивали сильнее)))